ẨM THỰC MIỀN NAM

Chè Xôi Trứng

Vật Liệu và Chuẩn Bị:

200 g gạo nếp
300 g dừa xay
250 g đường
3 quả trứng gà
250 g sữa tươi, 2 lá nếp.

Cách Làm và Trình Bày:

Trứng gà lấy lòng đỏ đánh bông với sữa cùng lá nếp. Ðổ ra từng đĩa nhỏ rồi hấp chín. Gạo nếp đem đồ thành xôi, trộn với nước cốt dừa và đường đơm ra đĩạ Ðổ lòng đỏ trứng đã hấp lên đĩa xôị Trình bày theo ý thích.

About Unknown

0 Nhận Xét:

Post a Comment

Powered by Blogger.