Nguyên Liệu:
Sườn Lợn,cà chua hộp,quế chi, hành khô, tỏi, ớt, đường, vang đỏ, gia vị , rau nơ xanh, trắng, cơm trắng .
Cách Làm:
Cách Làm Sốt BBQ: Bắc chảo phi thơm hành cho cà chua hộp vào,cho chút rượu vang đỏ và quế chi để tạo mùi thơm,cho chút nước dùng để pha sốt nêm gia vị chua ngọt là được .
Sườn Lợn ướp hành,tỏi,ớt,gia vị cho bếp nướng chín vàng cho vào sốt BBQ ,khoảng 5p' thịt mền là được , rau luộc chín vớt ra phết ít bơ, muối tiêu trộn đều .
Trang Trí:
Xếp rau vào đĩa, cho sườn lên trên rau, cơm trắng đóng vào chén, rội sốt lên trang trí .
0 Nhận Xét:
Post a Comment