Ẩm Thực Số: ẨM THỰC MIỀN BẮC

Home / ẨM THỰC MIỀN BẮC

Showing posts with label ẨM THỰC MIỀN BẮC. Show all posts

Giò Thủ

Có cách làm khá đơn giãn, chỉ sử dụng phần thịt tai, mũi heo xào chín và gói chặt, để phân biệt món giò thủ thuần túy này với món chả giò...

Giò sống nấu quất mang vị chua dịu, nhẹ. Đây là món canh thích hợp với bữa ăn gia đình khi thời tiết nóng. Nguyên liệu: - 300 g gi...

1/. Nguyên liệu : _ Giò sống : 1,2 kg _ Trứng vịt : 3 quả _ Nấm mèo : 0,05 kg _ Lá chuối tươi : 40.40 _ Đũa : 4 đôi _ Dây buộc : 1 bó 1...

Bây giờ ở hải ngoại, có nhiều người cũng muốn nấu món giò heo giả cầy để nhớ quê nhà… mà không có mẻ chua thì chúng mình có thể thay m...

Món ăn này ra đời nhờ những người không muốn ăn thịt chó nhưng vẫn muốn thử cái hương vị cực ngon của thịt cầy chính hiệu. Trong gia đìn...