Cách Làm Đậu Hũ

Chuẩn Bị - 1 lbs đậu nành - 10 cups nước lọc ( muốn đậu hũ mềm hơn thêm 1 cup nước ) - 1/2 TSP thạch cao ( plaster ) - 2 TSP bột năn...

Read More

Cách làm dấm

Cách làm dấm theo lối gia truyền của người Mỹ Tho , Giấm rất trong và chua thanh .... Thực hành: Lấy một lít nếp tốt nấu cho nở tét hai...

Read More

Cá ục ệch kho ngót

Dân sông nước miền Đông Nam Bộ không coi ục ệch là loại cá quý, nhưng nếu biết chế biến thì loại cá này có thể trở thành những món ăn rấ...

Read More

Cá trê nấu chua với đậu rồng

Thời tiết buổi trưa thường nóng, oi bức, muốn cơ thể hạ nhiệt khỏe ra chỉ còn cách nấu món ăn cho mát. Và món canh chua cá trê nấu với đ...

Read More

Cà Tím Xào Thịt Heo Xay

Chuẩn Bị - 1/2 lbs thịt heo xay - 3 trái cà tím ( eggplant ) - 1 tsp tỏi xay + 1 tsp tương ớt + 1 tsp tương hột - nước sốt: ----3/4 ...

Read More