Showing posts with label MÓN VIỆT. Show all posts
Showing posts with label MÓN VIỆT. Show all posts
Canh chua cá bông lau ( hay cá hú )
ẨM THỰC MIỀN NAM

Canh chua cá bông lau ( hay cá hú )

Nguyên liệu: - 1/2kg cá bông lau hoặc cá hú - 400g măng chua - Muối, đường, bột ngọt - 1 hay 2 trái cà tô mát - Nước mắm - Ngò gai, ra...
Read More
Canh cải xanh nấu cá rô đồng
ẨM THỰC MIỀN NAM

Canh cải xanh nấu cá rô đồng

Nguyên liệu   - 2 mớ cải xanh, - 200 gr cá rô, - 1 nhánh con gừng, bằm nhỏ, - 1 muỗng cà phê nước mắm, bột nêm. Cách làm   - Cải xan...
Read More
Canh cải xanh
ẨM THỰC MIỀN NAM

Canh cải xanh

Nguyên Vật Liệu - Một bó cải xanh - Hai con cá rô đồng - Gừng : vài lát băm nhuyển - Hành lá : hai tép nhỏ - Tiêu, nước mắm, muối, đườ...
Read More
Canh cá nấu măng chua
ẨM THỰC MIỀN NAM

Canh cá nấu măng chua

Cá quả chiên vàng, thả vào nấu cùng măng chua. Canh cho thêm mấy lát ớt sẽ có độ cay hấp dẫn. Nguyên liệu: Cá quả: 300g Măng tươi: 100 ...
Read More
Canh Bầu Nấu Cua
ẨM THỰC MIỀN NAM

Canh Bầu Nấu Cua

Nguyên liệu: - Bầu: 500g - Cua đồng :300g - Nước mắm: 1 muỗng cafe - Muối, đường ,bột ngọt, hành lá, ngò rí. Cách làm: - Bầu gọ...
Read More
Powered by Blogger.