Ẩm Thực Số

Home / All post

Cải Ngọt Nấu Cá Rô

Vật Liệu: - Cá rô: 500 g. - Cải ngọt: 1 bó. - Gừng: 1 miếng nhỏ. - Nước mắm, mì chính. Cách Làm: Cải ngọt rửa sạch để ráo...

1000gr đậu nành ngâm với nước lạnh trong vòng 6 tiếng . Sau đó, dùng Moulinex, xay nhuyễn với 9 lít nước (nhồi 2 lần) – Dùng túi vải nh...

Chuẩn Bị - 1 lbs đậu nành - 10 cups nước lọc ( muốn đậu hũ mềm hơn thêm 1 cup nước ) - 1/2 TSP thạch cao ( plaster ) - 2 TSP bột năn...

Cách làm dấm theo lối gia truyền của người Mỹ Tho , Giấm rất trong và chua thanh .... Thực hành: Lấy một lít nếp tốt nấu cho nở tét hai...

Dân sông nước miền Đông Nam Bộ không coi ục ệch là loại cá quý, nhưng nếu biết chế biến thì loại cá này có thể trở thành những món ăn rấ...