Canh chua giò heo
ẨM THỰC MIỀN NAM

Canh chua giò heo

Nguyên liệu - 1 cái móng heo, - 3 lá chanh, - 2 củ sả đập dập, - 3 trái ớt sừng trâu xắt miếng, - 5 trái tắc (trái cam quất). - Rau n...
Read More
Canh Chua Chay
ẨM THỰC MIỀN NAM

Canh Chua Chay

 Vật Liệu : • 5 miếng đậu hủ non trắng • Nữa trái thơm • 2 trái cà chua vừa chín • 2 trái me xanh • 200g giá, ớt, rau ôm, ngò gai • Bộ...
Read More
Canh chua cá bông lau ( hay cá hú )
ẨM THỰC MIỀN NAM

Canh chua cá bông lau ( hay cá hú )

Nguyên liệu: - 1/2kg cá bông lau hoặc cá hú - 400g măng chua - Muối, đường, bột ngọt - 1 hay 2 trái cà tô mát - Nước mắm - Ngò gai, ra...
Read More
Canh cải xanh nấu cá rô đồng
ẨM THỰC MIỀN NAM

Canh cải xanh nấu cá rô đồng

Nguyên liệu   - 2 mớ cải xanh, - 200 gr cá rô, - 1 nhánh con gừng, bằm nhỏ, - 1 muỗng cà phê nước mắm, bột nêm. Cách làm   - Cải xan...
Read More
Canh cải xanh
ẨM THỰC MIỀN NAM

Canh cải xanh

Nguyên Vật Liệu - Một bó cải xanh - Hai con cá rô đồng - Gừng : vài lát băm nhuyển - Hành lá : hai tép nhỏ - Tiêu, nước mắm, muối, đườ...
Read More
Powered by Blogger.